São Paulo vai sediar do dia 25 a 27 de outubro o tradicional e mais badalado evento de Gastronomia da América Latina: “Semana Mesa”, um Congresso Mesa Tendências.

Grandes heróis da cozinha mundial vão responder ao tema “Saúde, prazer e os novos rumos da gastronomia”. O evento será realizado na Escola Técnica Estadual Santa Ifigênia e é direcionado para profissionais da gastronomia e para consumidores apaixonados por novidades.

Os ingressos variam de R$ 20 a R$ 380 e os participantes terão acesso a toda programação do Mesa ao Vivo e mais de 100 aulas com chefs e profissionais de todo país) e livre acesso à área de degustação de vinhos do Empório Mesa, cervejas e produtos gourmet no Farofa.

Também terá durante a Semana o Festival de Queijo Artesanal com palestras e degustações de pequenos produtores.

Ações exclusivas 

1) Almoços Tendências: Moqueca Capixaba, conduzido por Alessandro Eller, Ricardo Bodevan, Ari Cardoso, Gilson Surrage, Hamilton Martins, Cynthia Amorim e Juarez Campos; Panelada de Polvo conduzido por Marcos Livi, Renato Carioni, Heiko Grabolli e Alysson Muller; Panela Candanga, conduzida por Gil Guimarães, Mara Alcamim, Lui Veronese, Claude Capdeville, Agenor Maia e Renata Carvalho;

2) O Gran Finale, uma maneira saborosa de acabar o dia de palestras, degustando o que foi dito. Confira a Prova das Merendeiras, onde 10 barracas vão oferecer o novo cardápio da merenda da Rede Estadual de Ensino, criado por Janaína Rueda.

Serviço
Semana Mesa: “Saúde, prazer e os novos rumos da gastronomia”
Data: 25 a 27 de outubro
Horário: 9h30 às 19h
Local: Escola Técnica Estadual Santa Ifigênia – Rua General Couto de Magalhães, 145 – Santa Ifigênia.
Ingressos: de R$ 20 a R$ 380 podem ser comprados no local ou pelo site: http://www.chef2share.com.br/chef2share/semanamesasp2016/index.xhtml