Para celebrar as baixas temperaturas, Terraço Itália promove festival de brodos

Chef Pasquale Mancini assina cardápio especial para o inverno 2018

Por: Redação Revista Embarque - 16 de julho de 2018

Foto: Johnny Mazzilli

Com o inicio do inverno e a queda dos termômetros é chegada a hora de saborear pratos quentes e confortantes. Pensando nisso, o chef Pasquale Mancini recriou uma série de receitas clássicas de brodos italianos que estarão disponíveis no Terraço Itália até 7 de agosto.

O clássico cappelleti em brodo não ficou de fora desse seleção e faz companhia ao brodo de mariscos, ao brodo com feijão branco, linguiça de cordeiro e ervas, ao polpettini recheado com fragola em brodo e para o saboroso brodo de cebolas grelhadas, versão italiana para a sopa de cebolas.

Brodo de feijão branco, linguiça de cordeiro e ervas (Foto: Johnny Mazzilli)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Todos os brodos são servidos em Buffet no Piano Bar do Terraço, sempre de domingo à terça-feira ao valor de R$ 89 por pessoa.

Serviço:

Terraço Itália

Avenida Ipiranga, n°344 – 41° – Centro, São Paulo – SP

Reservas: SP (11) 2189-2929

Mais informações: www.terracoitalia.com.br

Redação Embarque

Email: embarque@revistaembarque.com
Email: jornalismo@midiaconsulte.com.br

Fone: (11) 3101-1912

Comentários