Musas de Picasso ganham jantares especiais no Shangri-La Vancouver

The Muses Dinner convida os hóspedes a mergulhar na jornada das vidas e personalidades dos seis amores do artista

10 de agosto de 2016

Halibut selado ao funcho e alho poró, açafrão e manteiga de absinto

Pablo Picasso continua itinerando pelo mundo e atraindo fãs ao redor do globo para sua arte eternizada. Em São Paulo, a exposição em torno do pintor catalão, que se encerra neste mês de agosto, tem atraído milhares de visitantes assim como na Vancouver Art Gallery, em Vancouver (Canadá), onde está sendo exibida a mostra Picasso: O Artista e Suas Musas, até 2 de outubro de 2016.

Para celebrar o artista, o Shangri-La Vancouver criou série de jantares inspirados nas ousadas inovações e nas 6 musas que influenciaram a arte e a vida de Picasso. Os jantares acontecem no Market by Jean-Georges, sob a batuta do chef executive Ken Nakano e ganham o nome de The Muses Dinner. Ao mesmo tempo, o hotel introduziu um novo programa de fim de semana para que visitantes explorem a cidade e sua arte.

Os hóspedes são convidados a mergulhar na jornada das vidas e personalidades destas seis mulheres – Fernande Olivier, Olga Khoklova, Marie-Thérèse, Dora Maar, Françoise Gilot e Jcqueline Roque – figuras marcantes da vida do pintor e que influenciaram fortemente sua arte.

Começando com um dos maiores amores da vida de Picasso, o primeiro jantar ocorreu em 11 de junho, em homenagem a Fernande Olivier, musa que inspirou sua arte desde o chamado Rose Period até o Cubismo. Iguarias nestes distintos menus incluem Terrine de Foie Gras  Rougié, curado durante 7 dias em cognac Louis XIII,  com Flores de Hibiscus e croutons de brioche.

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Outros pratos celebrados são o Halibut selado ao funcho e alho poró, açafrão e manteiga de absinto, bebida preferida de Picasso. Quem visita Vancouver ainda tem outros 3 jantares para desfrutar da atmosfera Picasso (11 a 13 de agosto | Dora Maar | Amor e Guerra; 1 a 21 de setembro | Françoise Gilot | Mulher-Flor Setembro; 21 a 24 de outubro| Jacqueline Roque | De Villa Californie a Mougins), cada um deles com um menu inspirado nestas mulheres e sua influência no período artístico em que estiveram ao lado do pintor.

The Muses Dinner  é servido diariamente entre 17h30 e 22h00 e custa US$ 87 dólares por pessoa. Os que pretendem visitar Vancouver podem usufruir do programa especial recém lançado pelo hotel que oferece a tarifa de US$ 312 dólares por pessoa, em seus elegantes apartamentos e suítes. Para reservas: www.shangri-la.com/vancouver.

 

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Redação Revista Embarque

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