Iniciado desde outubro de 2016, na TV Aparecida e há pouco mais de 1 mês na Sony, o programa “Chef em Ação”, apresentado por Leonardo Roncon e Rafael Barros vai ao ar seis vezes, de segunda a sábado, no horário das 13h às 13h45.

Pela primeira vez um programa de produção brasileira prepara de maneira descontraída – não engessada – um cardápio completo para os telespectadores. A proposta é mostrar receitas simples para os telespectadores façam em casa. Muitas vezes, as receitas são apresentadas devido a história, cultura e ressaltando a importância para uma nação, um vilarejo, enfim, sempre, conectando ao cardápio do dia.

Estes dois apresentadores, mais que entrosados – devido a uma amizade vinda de anos atrás e projetos em comum cruzados há menos de 1 ano – que numa brincadeira com câmeras entrevistando amigos para um canal que desenvolveram para o Youtube, o Gastrominados, alcançaram espaço e receberam o convite para gravar em estúdios o programa.

De um lado, o chefe Leonardo Roncon, prepara receitas salgadas e transforma em criações apetitosas e de outro, o premiado por várias revistas como melhor confeiteiro, o chefe Rafael Barros, quem cuida das guloseimas doces.

“A oportunidade desse programa semanal veio a partir do programa meu e do Léo no YouTube, o Gastrominados, em que entrevistávamos de forma descontraída outros amigos profissionais da área de gastronomia”, relembra o confeiteiro.

Para cada canal, programas diferentes são exibidos diariamente, não cruzando reproduções. “Depois de nos consolidarmos na nossa área e conseguirmos boas experiências, foi importante iniciar nessa nova jornada. Nosso dia a dia está completamente alterado, mas está valendo muito”, comemora Roncon.

Conheça os chefes:      

Chefe de Cozinha Leonardo Roncon – especializado em alta gastronomia, acumula 15 anos de experiência à frente de grandes hotéis e restaurantes no Brasil, como, o Intercontinental, em São Paulo, l Mercure e a  rede All Saints de Restaurantes, em Salvador. Feito sua graduação e pós, pelo Senac São Paulo, o paulista, tem paixões inúmeras, mas não deixa a cozinha por nada a não ser por uma boa música.

Rafael Barros – formado nos Estados Unidos em Confeitaria, Rafael Barros foi premiado como “Confeiteiro do ano”, em 2014, pela Revista Veja São Paulo e sua loja e produção, como o “Melhor Chocolate de São Paulo”. Há 5 anos participa do Coupe France, em Lyon o Campeonato da Alta Confeitaria como jurado.

Chefs em Ação
TV Aparecida – segunda a sábado, das  14h/15h
Sony , de segunda a sábado, às 18h:10
instagram: @pgmcfefsemacao
www.a12.com/chefs
https://br.canalsony.com/programas/chefs-em-acao