Quem disse que não vai ter um arraiar na quarentena? A novidade neste ano é que em razão da pandemia de COVID-19 e da necessidade de isolamento social as festas juninas serão comemoradas em casa, para preservar a saúde.

Uma das novidades são os “kits juninos” que trazem deliciosas comidas típicas de Festa Junina!

Revista Embarque divulga dicas de como organizar seus kits e receitas deliciosas: 

1) Monte um kit junino, com guloseimas, tipo com pipoca, pé de moleque, amendoim, paçoca, e se puder coloque cachorro quente, cuscuz e quentão! 

2) Decore os ambientes da sua casa no clima junino

3) Faça gincanas e um happy hour on-line vestido a caráter  é bem legal e divertido

Agora para ajudar nos quitutes, o chef Marcelo Petrarca, com três restaurantes famosos em Brasília, lança todos os anos lança seu Kit Junino, tradição do restaurante Bloco C, preparou receitas com milho, confira:

Veja como fazer o Milho 2.0, do chef:

Tempo de Preparo: 50 minutos

Dificuldade: baixa

Serve duas pessoas Milho 2.0

Ingredientes:

2 espigas de milho cozido divididas ao meio
100 ml de creme de leite fresco
80 gm de queijo grana padano ralado

50 gm de queijo grana padano ralado para salpicar
Páprica doce para salpicar
Salsa batida a gosto

Modo preparo do creme de grana padano: 

Colocar o creme de leite em uma panela, quando ferver acrescentar o queijo grana padano e deixe reduzir pela metade, reserve.

Modo de preparo:

Grelhar o milho cozido, untar com o creme de grana padano, salpicar queijo grana ralado, páprica e a salsa batida.