Embarque comemora Dia Mundial do Chocolate com dicas de receitas e roteiro

Um novo estudo realizado por cientistas da Universidade de Birmingham mostra que o cacau é rico em flavonóides e melhora nossas habilidades cognitivas

Por: Redação Revista Embarque - 7 de julho de 2021

A Revista Embarque publica no Dia Mundial do Chocolate, celebrado nesta quarta-feira (7), uma delícia de cards com dicas de roteiro turístico, de receita “brigadeirão” e de preparo dessa delícia, que muita gente gosta!
 
🍫A sugestão de roteiro turística  é a Bahia que permanece como um dos estados que mais produz cacau no país!
 
Um novo estudo realizado por cientistas da Universidade de Birmingham, na Inglaterra, mostra evidências de que o cacau é rico em flavonóides e melhora nossas habilidades cognitivas.
 
A produção mundial de cacau, em 2019, foi de 5,6 milhões de toneladas. O maior produtor mundial é a Costa do Marfim, com 39,0% da produção. Os Países Gana (14,5%) Indonésia (14,0%), Nigéria (6,3%), Equador (5,1%), Camarões (5,0%) e o Brasil (4,6%), sétimo maior produtor, reúnem 88,4% da produção mundial (FAOSTAT, 2020)
 
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