Nos dias 18 e 19 de novembro, vão desembarcar em Porto Alegre cerca de 20 reconhecidos confeiteiros para participar do SugarCake Show – 1º Congresso de Confeitaria e Empreendedorismo.  O evento ocorre no Teatro do SESC, e as inscrições estão abertas.

Nesta edição vão participar Amélia Lino, especialista em Flower Cakes, e que tem no currículo dezenas de cursos internacionais sobre o tema, Lucas Piubelli, Lucas Corazza, Janaina Suconic e Cassio Cevallos, algumas das estrelas nacionais, além de conhecidos profissionais do Estado, como Gil Santos, Joyce Lopes e Ricardo Daudt.

O grande diferencial do SugarCake Show será o formato no qual os confeiteiros apresentarão seus conteúdos. “Não se trata de uma feira, com estandes estáticos e sem interatividade. Serão aulas show, todas ministradas no palco do teatro, com som e imagem impecáveis. Independente do local onde a pessoa  estiver, vai poder acompanhar todos os detalhes do que for passado”, conta Adriana Kauer, uma das organizadoras do evento.

As inscrições devem ser feitas no site www.sugarcakeshow.com.br,  onde os interessados podem adquirir um passaporte, com preços diversos, para acompanharem os dois dias de evento. O 1º Congresso de Confeitaria e Empreendedorismo é uma organização da Comercial Martini, Joyce Lopes Confeitaria e Amamos Confeitaria.

Programação:

Domingo (18)

13h – Abertura

Gil Nogueira Gil – Palestra motivacional

Janaína Suconic

Fátima Braga – Técnica Pixel

Lucas Corazza – Doce com espiral

Amélia Lino – Flowers Cakes

Elizabeth Teodoro – Doces modelados

Janaina Cabral – Bolo Modelado

Ricardo Daudt & Mina de Lyon – Bolo Clássico em Pasta Americana, técnicas em glacê real e pérolas

Viviane Aguiar – Rostos Modelados

Encerramento

Segunda–feira (19)

9h – Abertura

Kelly      Schneider – Gestão de Tempo

Vivian Betancor – Glow Cake

Cassio Cevallos

Núbia Moraes – Bolo Modelado

Dany Novo & Thales Jr – Brownies

Lucas Corazza

Alessandra Algarve, Lucas Corazza, Cassio Cevallos – Talk Show

Alessandra Algarve – Como selar, cobrir com chantininho, empilhar e transportar

Lucas Piubelli – Bolo de Casamento

Gil Santos – Bolo de Festa com Panos Comestíveis e Flores

Juliana Martins  – Pirulitos Modelados

Joyce Lopes – Bolo Espatulado

Encerramento

Serviço:

Sugarcake Show – 1º Congresso de Confeitaria e Empreendedorismo

Domingo, 18 de novembro, das 13h às 20h30  e segunda-feira, 19 de novembro, das 9h30 às 20h30

Teatro do SESC – Avenida Alberto Bins, 665 – Centro – Porto Alegre

Informações e inscrições: www.sugarcakeshow.com.br