Terraço Itália celebra Natal e Réveillon com cardápios especiais

Reservas para os dias 24, 25 e 31 de dezembro ainda estão disponíveis

20 de dezembro de 2016

A tradição de celebrar o Natal e o Ano-novo com a melhor vista da cidade e São Paulo se renova no Terraço Itália.

As aguardadas ceias de fim de ano a 165 metros de altura, realizadas há 49 anos, combinam requinte e diversão a um cardápio especialmente elaborado pelo chef Pasquale Mancini com pratos típicos da época, receitas autorais e os melhores ingredientes.

No fim de semana de Natal, o Terraço oferece a ceia na noite do dia 24 e o almoço do dia 25. Já no Réveillon, a última noite do ano é brindada com um jantar primoroso nas melhores mesas da capital.

No dia 24 de dezembro, a festa tem início às 19h. Nas salas Nobre e Panorama, o jantar é empratado com um menu completo. Para começar, uma das opções de entrada é o Coquetel de camarões ao molho de champagne e cerejas frescas. Como primeiro prato, a receita do chef é a Mezzaluna de burrata com molho pomodoro e basílico.

Para segundo prato, as opções são Tender com molho de laranja e mini legumes, Lagosta com crosta de avelã e risoto de açafrão ou Filet mignon recheado com chutney de tomate verde e batata assada com lardo di colonnata. A Degustação de trio de sobremesas fecha o menu. Para brindar, Prosecco italiano, espumante nacional, vinhos brancos e tintos do novo e velho mundo e Aperol Spritz são servidos à vontade, além de cerveja, refrigerantes, sucos e café espresso. Na Sala Nobre, o preço por pessoa da ceia completa é R$ 593 (mesa não-janela) e R$ 652 (Mesa Janela), e na Sala Panorama o preço é R$ 688 (mesa não-janela) e R$ 757 (Mesa Janela), com taxa de serviço inclusa. Crianças de até 6 anos não pagam e de 07 a 11 anos terão 50% de desconto.

No bar, será servido o Buffet de Natal com oito opções de entrada, sete pratos principais e nove opções de sobremesas, além de uma mesa de frutas natalinas. Com a mesma variedade de bebidas à vontade e taxa de serviço incluída, a ceia no bar tem o preço de R$ 688 (mesa não-janela) e R$ 757 (Mesa Janela) por pessoa.

No dia 25, o Buffet de almoço começa às 12h com receitas como Posta de bacalhau com açafrão ao creme de marrom glacê, Lombo suíno com ameixa e Pernil de vitelo em seu próprio molho. Para adoçar a data, Panettone om creme de confeiteiro, Clássico tronco de natal e Terrine de chocolate com amêndoas ao prosecco. O almoço, servido nas salas São Paulo e Panorama, inclui água, cerveja, refrigerante, suco e café expresso à vontade e custa R$ 272 (mesa janela) ou R$ 248 (mesa não-janela) por pessoa, com taxas inclusas.

Mil folhas, Sorbet de chocolate e Torta de maçã Artur Bragança/Divulgação

Mil folhas, Sorbet de chocolate e Torta de maçã
Artur Bragança/Divulgação

Menu Ano-novo

O ano termina com mais uma festa comemorada com música ao vivo, brindes à chegada do novo ano e a melhor vista para as queimas de fogos da cidade. Como na ceia de Natal, o Terraço Itália serve o jantar de Réveillon em dois formatos. Nas Salas Nobre e Panorama, a refeição é empratada e o cardápio traz opções como Nhoque de semolina com ragú de perdiz ao vinho do porto para o primeiro prato, seguido de Robalo com crosta de amêndoas, pupunha e emulsão de lagosta, Medalhão de filé com brie e molho funghi com risoto de açafrão ou Magret de pato grelhado com aspargos brancos, molho de prosecco e confit de tomate como segundo prato. A carta de bebidas à vontade inclui Prosecco italino, Moët Chandon, vinhos brancos e tintos, os coquetéis Aperol Spritz e Martini, Chivas e Johnny Walker 8 e 12 anos, cerveja, refrigerante, suco e café espresso. O preço por pessoa do jantar na Sala Panorama, é R$ 1573 (mesa janela) e R$ 1435 (mesa não-janela) e na Sala Nobre é R$ 1298 (mesa janela) ou R$ 1188 (mesa não janela).

imagem_release_807136

Lagosta com crosta de avelã e risoto de açafrão Artur Bragança/Divulgação

O Buffet é a opção de jantar no bar, com um cardápio variado. Para essa ceia, o chaf Mancini reservou pratos como Paleta de cordeiro assada com crosta de sal marinho e hortelã, Bacalhau com mascarpone e mix de olivas e a massa Tortelloni de queijo cremoso.  O valor por pessoa é R$ 1573 (mesa janela) e R$ 1435 (mesa não-janela).

As reservas para as três datas já podem ser feitas pelo telefone (11) 2189-2929 ou pelo email eventos@terracoitalia.com.br.

 

(Visited 481 times, 1 visits today)

Redação Revista Embarque

Email: embarque@revistaembarque.com
Email: jornalismo@midiaconsulte.com

Fone: (11) 96948-7446

Whatsapp: (11) 96948-7446